Бутилированная вода

Раздел: Мы поставляем
12-10-2018

Бутилированная вода — продукт, готовый к употреблению и представляющий собой воду, упакованную в стеклянные или пластиковые бутылки объемом от 0,33 л до 22 л, предназначенный для розничного распространения. Фирма предлагает потребителям следующие виды продукта:

• питьевая негазированная вода,

• дистиллированная вода,

• минеральная вода,

• газированная вода,

• деионизированная вода.

Питьевые бутилированные воды должны соответствовать требованиям к составу, обозначенным в соответствующих нормативных документах. Таким образом, бутилированная вода может классифицироваться как "Питьевая вода первой категории" и "Питьевая вода высшей категории". У столовых минеральных вод нет строгих критериев отнесения воды к определенной категории, за исключением параметра общей минерализации.

В России на сегодняшний день существуют два нормативных документа, определяющие основные стандарты качества и безопасности питьевой бутилированной воды:

ГОСТ Р 52109-2003 «Питьевая вода, расфасованная в ёмкости», СанПиН 2.1.4.1116-2002 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» и «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299

В этих нормативных документах указано, что питьевая вода должна соответствовать нормам безопасности по микробиологическим, паразитологическим и радиологическим показателям, не содержать вредных примесей в составе, иметь благоприятные органолептические свойства. Вода, соответствующая этим нормам, безопасна для человека и может потребляться в неограниченном количестве на протяжении всей его жизни. На данный момент сертификация питьевой воды проводится по 86 показателям безопасности, среди которых 9 критериев эстетических свойств, 55 критериев безвредности химического состава, 2 критерия радиационной безопасности, 11 критериев эпидемической безопасности, 9 критериев физиологической полноценности макро- и микроэлементного состава. Содержание солей в питьевой воде не должно превышать 1 г/дм³.

Минеральная вода представляет собой жидкость, добытую из определенным образом зарегистрированного подземного источника (скважины), а которой сохранен с первоначальный состав минеральных веществ.

Минеральные воды обладают целебными свойствами, при условии их правильного употребления: определённая температура воды, прием воды в определенное время. Как правило, минеральную воду нужно пить непосредственно у источника. Те, кто считают, что раз минеральная вода обладает лечебными свойствами, то ее нужно пить в больших количествах, не просто заблуждаются, но и подвергают риску свое здоровье. Лечение минеральными водами лучше производить на курорте, либо дома, но обязательно под контролем врача.

Сегодня производители минеральной битилированной воды осознают эту проблему и, основываясь на результатах маркетинговых исследований, предлагают потребителям столовую и питьевую воду, в которых содержание минералов не превышает допустимую норму. То есть при продвижении товара поставщики акцентируют внимание на чистоте бутилированной воды относительно проблемной водопроводной воды и на том, что такая вода утоляет жажду лучше, чем обычные газированные напитки. В среднем содержание минералов в такой воде составляет 0,1-0,35 г/л. Такая доля не несет вреда здоровью и является суточной нормой для здорового человека. СанПиН при розливе воды из природных источников не допускает изменений в составе добываемой воды. Если при производстве вода проходит очистку при помощи специальных аппаратов, то нормы становятся строже именно к составу, а не к источнику. В любом случае, чтобы определить качество, необходимо провести химический и микробиологический анализы воды.

Существуют три категории бутилированной воды:

1. Минеральная вода

Виды минеральной воды:

- Минеральная лечебная вода с долей минералов более 8 г/л. К этой же категории относят и воду с меньшим содержанием минералов, но с повышенным количеством бора, мышьяка или других элементов. Такая вода принимается только по назначению врача.

- Минеральная лечебно-столовая вода с долей минералов 2—8 г/л. Может использоваться как в оздоровительных целях по рекомендации врача, так и в качестве столового напитка.

- Минеральная столовая вода с содержанием минералов 1—2 г/л.

- Столовая вода, минерализация которой не превышает 1 г/л.

2. Искусственная вода. Изготавливается путем добавления в обычную или дистиллированную воду микроэлементов, содержащихся в минеральной воде.

3. Питьевая вода. Содержит все макро- и микроэлементы, помогающие организму нормально работать.

Не каждый отечественный производитель может гарантировать нам качество выпускаемого им продукта, поэтому нередко мы можем купить в магазине вместо качественной бутилированной воды бесполезную, а иногда даже вредную для здоровья, подделку. Неспециалисту подделку определить нелегко, но есть несколько признаков, на которые стоить обратить внимание.

На этикетке обязательно должны быть указаны: категория воды (питьевая, столовая, лечебно-столовая, лечебная); данные об источнике (водопровод, номер скважины), химическом составе продукта; адрес производителя и регистрационные данные.

Этикетка на бутылке должна быть яркой, а надписи четкими.

Приобретайте воду только в крупных торговых точках, либо у проверенного поставщика, продукция которого уже заслужила доверие потребителя.


Другие статьи по теме:
 Артезианская вода
 НОВЫЙ УНИКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
 Бутилированная вода
 Аппарат для нагрева и охлаждения воды

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

У вас вопрос или предложение? ПИШИТЕ НАМ!